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区委党校后勤保障部根据春季特点,狠抓饮食安全工作

[文章来源]      [发文日期] 2024-04-15

  2024年4月以来,区委党校培训班次密集,餐厅就餐高峰人数近400人。后勤保障部根据春季是诺如病毒高发期的特点,以防范传染病为重点,加强了春季饮食安全工作。

  一是做好餐饮服务工作中的安全防范。保证餐具彻底清洗和消毒,餐具清洗完毕后,在消毒柜里消毒一小时以上;保障食材新鲜,蔬菜、肉食每日进行采购,保证新鲜,减少食材库存。食品生熟分类存放,分操作间操作。定期进行环境消毒,每月请专业公司对餐厅后厨进行一次“四害”清除和环境消杀,半年一次进行区委党校环境“四害”清除。餐饮服务人员保证健康上岗,加强对服务人员健康管理,有发烧、腹泻等症状不能上岗,有传染病特征的及时隔离。

  二是做好学员饮水和公共环境卫生工作。在开水房都加装了净水器设备,对电梯、大厅、教室、卫生间、楼道每日进行消毒,在洗手间都安装了热水宝,配备洗手液、酒精手消。服务人员还每天对教室进行通风换气。

  三是做好春季卫生防病教育宣传。学员入学安排卫生防病专项教育内容,教育学员养成良好卫生习惯。在楼道、卫生间都张贴了卫生防病宣传海报。

  通过以上措施,保证了学员和教职员工身体健康。

  (后勤保障部供稿)